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美食巷仔内/食补增强免疫力 溪湖镇羊肉炉业绩旺-ufo图片

美食巷仔内/食补增强免疫力 溪湖镇羊肉炉业绩旺

▲能加强免疫力,具食补观念的羊肉炉成为民众饮食的重要选项。(图/记者陈雅芳摄)

武汉肺炎冲击国内的餐饮旅宿业,彰化县溪湖镇羊肉炉业绩却「逆势成长」约两成;不少饕客表示,根据食补观念,羊肉炉具温补、能增强免疫力;除强化卫生习惯,也希望借由食补来提高身体保护力、严防疫情。

美食巷仔内/食补增强免疫力 溪湖镇羊肉炉业绩旺

溪湖镇长黄瑞珠表示,镇内羊肉炉店家,大部分都使用国产、检验合格本土羊肉,加上料好实在,各个店家还有独门羊肉食谱、价格实惠,才会受到广大消费者青睐;期盼早日渡过武汉肺炎危机,让百业都能恢复生机;对于「羊肉炉」是否能够对抗病毒还有待科学验证;民众除了食补,还是要强化各项防疫措施,以确保健康。

▲溪湖镇多家羊肉炉店每到假日「一位难求」,完全不受疫情影响,镇内羊肉炉店家,大部分都使用国产、检验合格本土羊肉。(图/记者陈雅芳摄)

▲本土羊肉加上料好实在,各个店家还有独门羊肉食谱、价格实惠,才会受到广大消费者青睐。(图/记者陈雅芳摄)

业者王孟凤说,她们过年期间都持续营运,原以为业绩会受武汉肺炎爆发而影响,但每到中午、晚间用餐时段都客满。她说,业绩之所以爆发,原以为是「花在彰化」带来游客潮,但活动落幕后,客人依然络绎不绝,就算最近彰化有白牌车司机因武汉肺炎过世,地方人心惶惶,客人也从未稍减。

她们研判业绩不受疫情影响的原因系因民众对羊肉炉食补有一定的信心。至于外带客是否增加?王孟凤表示,主要还是来店客消费居多,生意反而更好,这应归功于该店餐环境空旷通风。

※【】提醒您:因应武汉肺炎疫情,疾管署持续加强疫情监测与边境管制措施,国外入境后如有发烧、咳嗽等不适症状,请拨打「1922」专线,或「0800-001922」,并依指示配戴口罩尽速就医,同时主动告知医师旅游史及接触史,以利及时诊断及通报。

闻名全台的彰化县溪湖镇多家羊肉炉餐饮店,在这波惨况中却异常「逆势成长」约两成,每到假日一位难求,有民众称这是「武汉奇蹟」。

羊肉炉逆势成长▲武汉肺炎冲击国内的饮食服务业,溪湖镇羊肉炉却在此时「逆势成长」。(图/记者陈雅芳摄)

武汉肺炎疫情在农历春节后大爆发,截至目前国际疫情都还呈现蔓延趋势;在台湾也因为「家庭群聚」病例不断,严重冲击国内餐饮旅宿等观光服务产业,因民众倾向不愿集体外食,令不少餐厅呈现门可罗雀惨况。

Comments (2)

  • Brad Bukovsky

    新北市主办的万金石马拉松日前宣布因疫情停办,如今另一项盛事-中和泼水节也确定取消实体泼水活动,改以线上浴佛祈福代替;新北市府表示,考量泼水节人潮拥挤,各族群参与人口复杂,不论宣导防疫观念、协助入境等过程,均困难重重,目前新北市上半年度的活动均受到影响,恐延期或取消。

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  • Brad Bukovsky

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